تمثل المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق أحد الأركان الأساسية في منظومة الأمن الغذائي في المملكة من خلال الدور المناط بها بتوفير مادة الدقيق ومشتقات القمح التي تأتي في مقدمة السلع الغذائية الأساسية، إضافة إلى مساهمتها في تلبية جزء من الطلب المحلي على
المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق : المؤسسة من المؤسسات الوطنية الرائدة التي لها دور بارز في تحقيق التنمية الإقتصادية وتوفير إحتياجات المواطنين بأهم السلع الغذائية بالمملكة العربية السعودية.حيث أنشئت بمقتضى المرسوم الملكي م/14 الصادر في 25
ما دور الذى تؤيد صوامع ومطاحن دقيق. وأشار أبو الرجال إلي أن صوامع القطاع الخاص لن يتم إشراكها في تلك المنظومة لأنها تعمل في دقيق 72٪ الحر، بينما صوامع الحكومة تعمل في دقيق 82٪ وهو الدقيق المدعم، والذي يستخدم في إنتاج ...
أكد المهندس وليد الخريجي، المدير العام للمؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق، أن المملكة تمتلك مخزونا استراتيجيا يفوق مليوني كيس من الدقيق، يمكنها من ضبط الأسواق المحلية، والسيطرة على أي نقص قد تواجهه بعض منافذ إنتاج الخبز.
لقد سنت الدولة وفقها الله نظام المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق، وجاء في المادة الثانية منه (غرض هذه المؤسسة هو إنشاء وتشغيل صوامع للغلال ومطاحن للدقيق ومصانع لعلف الحيوان بهدف تكوين صناعة متكاملة لتخزين الغلال وإنتاج الدقيق وتصنيع علف الحيوان
الدقيق من أكثر المكونات التي نستخدمها في المطبخ ولذلك يجب أن نعرف كل أنواعه والإستخدامات المختلفه له: دقيق الخبز: و هو دقيق قوي يستعمل في صنع أنواع الخبز و الرولز القوية و أي منتج يحتاج لنسبة ...
